Grasa de Vacuno 200 gr

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Grasa de vacuno de libre pastoreo, preparada para utilizar como una alternativa versátil en la cocina. Su sabor y resistencia a altas temperaturas la hacen ideal para freír, dorar, saltear o incorporar en distintas preparaciones.

Con un punto de humo de 199 °C, permite cocinar a altas temperaturas y es una excelente alternativa para quienes buscan volver a una grasa tradicional de origen animal.

Características:

• 100% grasa de vacuno de libre pastoreo
• 56% de grasas monoinsaturadas
• Punto de humo: 199 °C
• Contiene 6 mg/g de CLA
• 0% agua
• Sin preservantes
• Sin gluten

Conservación: Producto congelado. Una vez refrigerado para su uso, mantener entre 0 y 5 °C y consumir dentro de 3 meses.

¿Qué hace diferente a nuestra carne?

Nuestros vacunos son criados en libre pastoreo en praderas del sur de Chile, con una alimentación basada en pastos naturales. Respetamos sus ciclos de crecimiento, sin utilizar hormonas ni antibióticos para estimular la ganancia de peso.

Libre pastoreo · Sur de Chile · Alimentación en praderas · Sin hormonas de crecimiento

*PESO POR UNIDAD (g): 200