Asado de Tira Angosto

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Asado de Tira Angosto

Costilla cortada en tiras delgadas, donde la combinación de carne, grasa y hueso entrega un sabor intenso. Un clásico para cocinar lentamente sobre las brasas.

A diferencia del Asado de Tira Ventana (entero), se conforma de 7 costillas de 7 cms de ancho. Vienen 3 tiras por envase sellado al vacío. 

Ideal para: Parrilla

¿Qué hace diferente a nuestra carne?

Nuestros vacunos son criados en libre pastoreo en praderas del sur de Chile, con una alimentación basada en pastos naturales. Respetamos sus ciclos de crecimiento, sin utilizar hormonas ni antibióticos para estimular la ganancia de peso.

Libre pastoreo · Sur de Chile · Alimentación en praderas · Sin hormonas de crecimiento

Precio por kilo: $19.990