Malaya Vacuno
Malaya Vacuno
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Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso.
Musculo de forma oval, delgado y pálido que se ubica superficialmente. Es el corte de carne que cubre las costillas, es delgado y de forma irregular, posee una cara recubierta de una fina capa de grasa.
Precio por Kilo: $7.990
*PESO APROXIMADO DE LA PIEZA (KG): 0,9
Precio aproximado de pieza: $7.190
