Vacuno regenerativo

Malaya Vacuno

Name: Malaya Vacuno
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SKU: 00009@01010
Price: 8070.0 CLP
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Vacuno regenerativo Manada Regenerativo · Línea propia · 100% pasto toda su vida · Sin hormonas ni antibióticos. Conoce las dos líneas de vacuno

Parrilla
Horno

Descripción

Corte de carne de vacuno Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso.

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Musculo de forma oval, delgado y pálido que se ubica superficialmente. Es el corte de carne que cubre las costillas, es delgado y de forma irregular, posee una cara recubierta de una fina capa de grasa.