Chocolate 70% Pangoa Perú

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Barra de 80 gr

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Barra de 80 g

Descripción

Óbolo Chocolates son primeros en elaborar chocolate desde el grano de cacao a la barra (Bean to Bar) y en hacer chocolate de calidad mundial en Chile, premiados por cinco años consecutivos como uno de los mejores del mundo.

Chocolate premiado 4 años como uno de los mejores del mundo. Una barra de chocolate simple, pero a la vez increíblemente compleja. Este chocolate está hecho con sólo dos ingredientes: granos de cacao orgánico y azúcar de caña orgánica. Los granos de cacao se seleccionan cuidadosamente, y provienen de la Cooperativa de Pangoa, en la selva central de Perú. El chocolate que resulta de ellos es muy aromático y frutal: tiene notas de frutas tropicales y guindas de primavera, con un toque de canela. El retrogusto es largo y muy agradable. Este chocolate fue reconocido en los años 2016, 2017, 2018 y 2019 dentro de los mejores chocolates del mundo, tras ganar la Medalla de Oro (2016) y Medalla de Plata (2017, 2018 y 2019) en los Academy of Chocolate Awards en Londres.

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Ingredientes:
Granos de cacao orgánico
Azúcar integral de caña orgánica

Gramaje: 80 gr.

La Barra de Chocolate negro 70% Cacao Pangoa Perú contiene 70% Cacao y es un chocolate de grandes atributos, entre ellos: Chocolate sin gluten, Chocolate chileno, Chocolate amargo, Chocolate vegano, Chocolate orgánico.
Puede contener trazas de frutos secos y leche.

Mantener fuera del calor y en un lugar fresco y seco, de 16C a 21C.