Asado del Carnicero
Asado del Carnicero
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$15.826
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Corte de carne de vacío Angus criado libre en praderas del sur de Chile, alimentado exclusivamente de pastos naturales (libres del uso de fertilizantes químicos y pesticidas). Respetamos el ciclo de vida del animal sin utilizar hormonas o antibióticos para generar una ganancia en el peso.
Corte situado en la cara interna del hueso paleta, de forma triangular, es un corte alargado y fibroso, se encuentra bajo el choclillo y la punta paleta.
Precio por kilo: $10.990
