Aceite de nuez orgánica

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Precio por botella de 250 ml

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Botella de 250 ml

Descripción

En Manada Chile queremos traer el aceite orgánico mas sano del mercado con un alto % de omega 3 para que puedan realizar sus preparaciones con un aceite que le hace bien a tu familia y al planeta.

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Es un aceite libre de preservantes, 100% natural, libre de gluten, libre de sello.

El aceite de Nogal 100% puro Extra virgen se obtiene mediante el proceso de primera pensada en frío del fruto de nuez de nogal. Está compuesto por un 90% de ácidos grasos insaturados, de los cuales, un 65-75% corresponde a ácidos grasos poliinsaturados, donde el porcentaje mayoritario lo componen los ácidos grasos esenciales, linoleico (50-58%) y linoleico (11-19%), conocidos como OMEGA 6 y OMEGA 3, respectivamente. Es el fruto de cáscara dura con mayor porcentaje de OMEGA 3 de la naturaleza con un 19%.

BENEFICIOS A LA SALUD

El aceite de Nuez es muy valioso ya que posee un alto contenido de ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6, y altos niveles de las vitaminas B1, B2, B3, B6 y E, es rico en minerales; fósforo, potasio y magnesio, y en oligoelementos; zinc, manganeso y cobre, además, aporta fitonutrientes como fitoesteroles, polifenoles y carotenoides, presentando múltiples beneficiosos sobre los sistemas nervioso, cardiovascular, linfático e inmunológico.

CARACTERISTICAS

Se encuentra en estado líquido a temperatura ambiente, tiene un color amarillo dorado intenso, un sabor y aroma inconfundible a nueces.

PUNTO DE HUMO

El aceite de nueces prensado en frío tiene un punto de humo medio (180°C), siendo recomendado su uso preferentemente en platos fríos, aderezos y ensaladas. También se puede utilizar para cocinar y freír controlando temperatura bajo 180° para no perder principios activos.