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Despacho refrigerado en Santiago y regiones Despacho refrigerado

Nuestros pilares

Nuestra forma de producir busca ser parte del cambio que necesitamos: cuidar el suelo, a los animales y a las personas que viven de la tierra.

Ganadería regenerativa

Entendemos nuestros suelos como la base de nuestra producción y, por tanto, de nuestra alimentación. Producimos imitando la interacción entre el ganado y los pastizales: el manejo regenerativo entiende al suelo como un sistema vivo, y cada decisión busca cuidarlo o regenerarlo.

Dos productores con su caballo entre el ganado en una pradera del sur de Chile

Alimentación 100% pasto

Nuestro ganado pasa todo el año en el campo, alimentándose de praderas manejadas sin fertilizantes químicos ni agroquímicos. Solo se complementa en épocas de menor disponibilidad con pastos conservados, como heno o ensilaje, y sales minerales para evitar desbalances nutricionales.

No usamos concentrados, granos, antibióticos ni hormonas para aumentar la producción.

Vacas Hereford y Angus en pasto alto

Comercio justo

Nos basamos en los principios del comercio justo. Trabajamos con un compromiso constante con ganaderos locales, contribuyendo a las mejores prácticas y a la inclusión de la comunidad en la cadena productiva y comercial.

Productor caminando entre su ganado en una pradera del sur de Chile

Conoce a quienes producen

Productores que replican nuestro sello en el sur de Chile: vacuno, cerdo, aves, huevos y pesca artesanal.

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