Ajo picado con Ají Huerto del Sur

Este producto destaca por su singularidad y practicidad. A diferencia de muchos derivados del ajo, este mantiene intacto el sabor auténtico y la alicina, el compuesto responsable de sus valiosas propiedades. A menudo, cuando el ajo se procesa en polvo, salsa o pasta, su sabor y aroma se alteran debido a la mezcla con conservantes, resultando en una pérdida significativa de su esencia. En contraste, este producto utiliza aceite para envolver cada pequeño trozo de ajo, preservando así su sabor original y las propiedades beneficiosas de la alicina. Además, se realiza una cuidadosa selección de los dientes de ajo, eliminando las raíces de manera manual, garantizando la máxima calidad en cada porción.