Manada, en esta oportunidad les dejamos el reportaje realizado por la revista Campo Sureño, para su edición de Mayo de 2018. Aquí se habla sobre las raíces de Manada y el camino que hemos ido construyendo en estos dos años y medio junto a ustedes.
"Manada nace en 2015 en la región de Los Ríos, a partir del trabajo desarrollado por el ingeniero agrónomo, Cristóbal Gatica, en los campos de la empresa familiar que integra, y cuyos productos con atributos diferenciados no eran recogidos o valorados por el mercado.
A poco andar se suman al proyecto su hermano Sebastián, ingeniero comercial de la Universidad Católica; y Patricio Olavarría, ingeniero en alimentos de la Universidad Austral. “En conjunto decidimos fundar una empresa que cierre este ciclo y pueda destacar todos los atributos del producto, del campo a la mesa, dando origen a Manada. Posteriormente se incorpora un cuarto socio, el agrónomo Tomás de la Fuente, quien se encarga de la gerencia de ventas del negocio”, explica Cristóbal.
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