Ingredientes:
5g (10 a 15 hojas) menta o cilantro
40g (5 a 6 unidades) cebollín, la parte blanca
25g (1 mediano) ají verde
10g pepinillos (opcional)
40g (3 cdas) salsa de pescado thai
30g (2 cdas) jugo de limón
15g (1cda) de maple syrup o azúcar
Preparación:
1. Cortar todos los ingredientes bien pequeños.
2. En un bowl, agregar ingredientes líquidos (salsa de pescado, jugo de limón y maple syrup) mezclar
bien y luego agregar el resto de los ingredientes ya cortados.
3. Servir sobre sobre la carne recién preparada y disfrutar!